Creio que não existe nada de mais belo, de mais profundo, de mais simpático, de mais viril e de mais perfeito do que o Cristo; e eu digo a mim mesmo, com um amor cioso, que não existe e não pode existir. Mais do que isto: se alguém me provar que o Cristo está fora da verdade e que esta não se acha n'Ele, prefiro ficar com o Cristo a ficar com a verdade. (Dostoievski)

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8 de set de 2007

Torta de Banana


Ingredientes:


  • Uma dúzia de bananas d'água (nanicas);
  • 6 ovos;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 10 colheres (sopa) de açúcar;
  • Uma lata de leite condensado;
  • Uma colher (sopa) de fermento.
Como fazer:
  1. Bata os ovos e o leite condensado no liqüidificador;
  2. Separadamente, misture a farinha, o açúcar e o fermento;
  3. Unte a forma com margarina ou manteiga, polvilhe com trigo e coloque as bananas cortadas. Se desejar, faça uma calda de caramelo e unte com ela;
  4. Despeje na forma a massa crua;
  5. Asse em fogo brando;
  6. Se a forma tiver sido untada com caramelo, desenforme quente.
NOTA: Essa torta é muuuuito boa, e fica melhor (e mais calórica, é óbvio) com a calda de caramelo.
Muito boa com o clássico café com leite, ou um suco de laranja da hora :) !

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